斯泰伦博斯大学化学家首次揭示了大麻中罕见的黄生物碱，揭示了该植物非凡化学复杂性的隐藏层。图片来源：股票

斯泰伦博斯大学的研究人员首次在大麻叶中鉴定出稀有酚类化合物。

斯泰伦博斯大学 （SU） 的化学家在大麻叶中发现了一组罕见的酚类化合物（称为黄酮生物碱）的第一个证据。

酚类化合物（尤其是类黄酮）因其抗氧化、抗炎和抗癌作用而在制药领域受到高度重视。

在他们的研究中，研究人员分析了来自南非的三种商业种植的大麻菌株，并确定了 79 种不同的酚类化合物。其中，25 种以前从未在大麻中报告过，16 种被暂定为黄酮类生物碱。值得注意的是，这些稀有化合物主要存在于一种菌株的叶子中。研究结果发表在《色谱杂志A》上。

从大麻叶和芽材料中分离酚类物质的二维液相色谱分离，每个峰表明样品中存在不同的化合物。新发现的黄酮生物碱的结构示例显示在左上角。图片来源：Magriet Muller

研究植物酚类物质的挑战

斯泰伦博斯大学中央分析设施 （CAF） LC-MS 实验室的分析化学家、该论文的第一作者 Magriet Muller 博士表示，由于植物酚类物质的浓度低且结构多样性极强，植物酚类物质的分析具有挑战性。

“大多数植物都含有高度复杂的酚类化合物混合物，虽然类黄酮在植物界中广泛存在，但黄酮在自然界中非常罕见，”她解释道。

Magriet Muller博士在斯泰伦博斯大学中央分析设施LC-MS实验室的高分辨率质谱仪前，在那里进行了部分实际工作。图片来源：Wiida Fourie-Basson

“我们知道大麻极其复杂——它含有 750 多种代谢物——但我们没有想到仅在三种菌株之间酚类谱就会出现如此大的差异，也没有想到该物种中首次检测到如此多的化合物。尤其是大麻中黄酮生物碱的第一个证据非常令人兴奋。

开发新的分析方法

作为她在 SU 化学与高分子科学系的研究生工作的一部分，她设计了先进的分析技术，将全面的二维液相色谱与高分辨率质谱相结合，以实现酚类化合物的详细表征。

“在路易波士茶、葡萄和葡萄酒上成功测试后，我们一直在为我开发的方法寻找新的应用。然后我决定将这些方法应用于大麻，因为我知道这是一个复杂的样品，而且大麻酚类物质尚未得到很好的表征，“她解释道。

据她的研究负责人兼论文主要作者 André de Villiers 教授称，穆勒获得的色谱结果让他大吃一惊：“二维液相色谱的出色性能允许将黄酮从更丰富的类黄酮中分离出来，这就是为什么我们能够首次在大麻中检测到这些稀有化合物。“ 他领导着 SU 化学和高分子科学系的分析化学研究小组。

De Villiers 教授说，很明显，研究大麻还有很多好处，因为迄今为止该领域的大部分研究都集中在改变情绪的大麻素的药理学特性上。

“我们的分析再次强调了大麻植物材料的药用潜力，目前被视为废物。大麻表现出丰富而独特的非大麻素酚类成分，从生物医学研究的角度来看，这可能是相关的，”他总结道。